Воскресенье, 19.11.2017
Библиотека Нолировского
Меню сайта
Форма входа
20:39

Сервис по-королевски: Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера - Эдмунд Лолер

Сервис по-королевски: Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера - Эдмунд Лолер
Автор: Лолер Эдмунд
Издательство: Альпина Бизнес Букс, 2006 г.
Серия: Библиотека Аркадия Новикова

Аннотация к книге "Сервис по-королевски: Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера"

Ресторан Чарли Троттера, названный журналом Wine Spectator лучшим рестораном Америки, стоит на четырех столпах - еда, вино, атмосфера и обслуживание, - которые все вместе позволяют посетителям провести необыкновенный вечер. Книга построена в виде серии простых советов, которые раскрывают секреты легендарного успеха знаменитого ресторатора. Чем бы ни занималась ваша компания, предлагаемые рекомендации помогут улучшить обслуживание клиентов и повысить уровень их удовлетворенности.


Сервис по-королевски: Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера - Эдмунд Лолер

Сервис по-королевски: Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера - Эдмунд Лолер



Похожие материалы:
Поиск
Календарь
«  Сентябрь 2016  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
Архив записей
Библиотека Нолировского © 2017 Карта сайта
uCoz